Bueno hacia este tema porque bueno la verdad yo he tenido problemas de peso desde los 4 años, he intentado multiples formas de bajar de peso durante mi vida, desde dietas, tratamientos, ejercicios, hacer deportes, etc.

La cosa que al fin logre bajar de peso gracias a un tratamiento con una nutriologa, el tratamiento era basicamente una dieta llamada dieta cetogenica. Esta dieta se basa en no comer absolutamente ningun carbohidrato, por ejemplo no puedes comer pan, arroz, papa, pastas, frutas, tortillas, tacos, alimentos derivados de la harina, azucares, dulces, pasteles, alimentos altos en fibra, cereales, vegetales como la zanahoria o la betarraga, ni nada con ningún tipo de azucar.

Esta dieta no te prohíbe las grasas, puedes comer con libertad carnes, verduras verdes, huevos, lácteos (sin azúcar), embutidos, cecinas, quesos, almendras, chocolate (con 85% de cacao o más), leche entera, limonada, tocino, o cualquier cosa sin carbohidratos o con bajo contenido de carbohidratos, no importa si es alto en grasas, lo importante es que sea bajo en carbohidratos.

Como esto funciona? bueno, primero el cuerpo al no recibir carbohidratos, llega un punto en que se le acaban, una vez que esto sucede, el cuerpo empieza a transformar la grasa en carbohidratos. Las grasas requieren de carbohidratos para fijarse en el tejido adiposo, por lo tanto, si consumes más grasa que la cantidad de carbohidratos que posees para fijarla, esta grasa va desperdiciándose. Además tu cuerpo al tener un des balance entre la cantidad de grasa y la cantidad de carbohidratos ira diciéndote que no comas grasa, con el tiempo querrás comer menos alimentos altos en grasa como el tocino y preferirás alimentos con más agua o más fáciles de digerir como pollo o té, igual te darán ganas de comer grasas de vez en cuando, pero no sera lo que más desees comer siempre. Esto fue lo que me explico la nutriologa cuando inicie el tratamiento y tuvo toda la razón porque fue exactamente lo que a mi me ocurrió.

La dieta cetogenica es el tratamiento que le dan a los obesos mórbidos para que bajen de peso antes de ser operados, normalmente cuando se requiere operar a un obeso mórbido para quitarle la grasa o hacerle un bypass gástrico, se usa dieta cetogenica, ya que es de las dietas más efectivas, con resultados más rápidos y que además son más fáciles de seguir.

En mi experiencia los primeros 2 meses fueron bastante difíciles, me sentía algo irritable y ansioso, pero una ves te acostumbras puedes seguir la dieta fácilmente, ya que, tienes muchos alimentos ricos para comer de todas maneras y no es tan prohibitiva como otras dietas en termino de las porciones o cantidad de comidas que puedes comer. Para hacer la dieta un poco más facil recomiendo beber jugos o gaseosas sin azucar como refresco, ya que, tu cuerpo te va a pedir azucares y una forma de engañarlo es con gaseosas dieteticas o jugos light. Si realmente necesitas probar algo dulce, come alimentos con endulzantes como sucralosa o estevia. Puedes comer alimentos dulces mientras no tengan carbohidratos y esten endulzados con algun endulzante como estevia.

Una vez avanzas la dietas puedes ir añadiendo de a poco cosas como por ejemplo frambuesas, frutillas, arandanos y moras, ya que, estas frutas tienen poco contenido de azúcar y con algo de endulzante quedan bastante bien, sobretodo si las haces con leche.

Los resultados finales fueron bastante buenos, sin hacer ejercicio, logre bajar ya 17.5 kilos y ya estoy en mi peso normal, baje de 95 a 77.5 en 8 meses, algo que no logre con ningún otro tratamiento en el pasado y eso que en cierto momento tome un tratamiento de 6 meses que incluía nutriologa, kinesiologo, sicologo y endocrinologo y que fue para más carisismo y no me ayudo en nada siendo que lo cumpli al 100%. Además, no tengo indicios de efecto rebote, ya que, no me siento presionado por la dieta.

De todas maneras, recomiendo consultar con una nutriologa sobre esta dieta, ya que, requiere de controles, no es una dieta de largo plazo, maximo debes seguirla durante 6 meses y luego debes ir cambiandola de a poco, se recomienda seguirla en conjunto con un medico para que te ayude a decidir que alimentos si y cuales no, además, para que te den alguna pastilla como elvenir para disminuir la ansiesad. También recomiendo hacerse un examen de resistencia a la insulina previamente, ya que, si tienes resistencia a la insulina y no estas tomando metformina, glaphornil o glifortex, bajar de peso es muy difícil.

Lo importante de un tratamiento para bajar de peso, es que sea algo que la persona pueda seguir, no sacas nada haciendo un tratamiento que tus propios deseos te impiden hacerlo, no luches contra ti mismo, conocete a ti mismo e intenta complecerte de la manera más saludable posible, no hay ningun problema en comer, el problema es comer en exceso, si te sales de la dieta un dia, entonces los dias siguientes debes cuidarte para volver a bajar, no hagas cosas que no te gustan, ni comas cosas que no te gustan y no te auto engañes diciendo "comere pura lechuga o hare ejercicio", si estas gordo es claro que no te gusta comer verduras ni hacer ejercicio, yo soy asi, nunca me gusto ejercitarme ni comer pura comida aburrida como lo son las ensaladas, si bajas de peso haciendo cosas que no te gustan, una vez que termines el tratamiento, volverás a subir, porque nadie hace toda la vida cosas que no le gustan, haz lo que te gusta pero de forma responsable y con moderación, ese es el secreto y recomiendo usar este tratamiento ya que es una manera efectiva para hacerlo.

Yo busco lo contrario, intentando lo mismo pero al reves. Pero mi metabolismo le vale tres hectareas y me dice que nope. Delgado te quedas....
El problema es que siguen pensando que tengo anorexia o algo parecido

Interesante, yo no soy ni gordo, pero tampoco estoy delgado, tengo una pequeña barriga que me gustaría bajar, y a pesar de que hago deporte, aun así, no la bajo porqué consumo azucares (maldita dopamina), así que probare algunas cosas de esta dieta.